Obento Time

Recetas japonesas

Experiencia gastronómica, conoce la cocina japonesa

El próximo miércoles 5 de agosto tenemos una cita con la cocina japonesa en Zaragoza. Esther Albalá de Obento Time y el espacio La Zarola están preparando una experiencia culinaria … Sigue leyendo

31/07/2015 · 2 comentarios

Talleres de cocina japonesa en La Zarola

¿Te animas a cocinar multitud de recetas japonesas con Obento Time? Apúntate a los próximos cursos de cocina de La Zarola, en Zaragoza y aprenderemos juntos a cocinar deliciosas recetas japonesas. … Sigue leyendo

05/07/2015 · Deja un comentario

Uramaki: ¡sushi al revés!

El uramaki (裏巻き) es un tipo de makisushi que literalmente significa “Rollo al revés” y que consiste en invertir la presentación más típica del maki (alga nori en el exterior … Sigue leyendo

18/05/2015 · Deja un comentario

Arroz para sushi

Ingredientes 500 gr de arroz japonés Para el Sumeshi 3 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal Preparación 1. Colocaremos el arroz en un … Sigue leyendo

19/02/2012 · 3 comentarios

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