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Recetas japonesas

Experiencia Gastronómica: JAPÓN

¡Hola a todos ^^! El 6 y el 12 de mayo preparamos junto a Zeppelin Café nuestra primera “Experiencia Gastronómica: Japón”, una jornada culinaria centrada en la comida japonesa tradicional. … Sigue leyendo

23/05/2012 · 1 comentario

RIO: Teppan Okonomi Restaurante

La ruta del michelín continúa su incansable búsqueda de lugares deliciosos y en esta ocasión hemos ido a parar a Barcelona. Como en toda gran aventura, el héroe necesita de … Sigue leyendo

13/04/2012 · Deja un comentario

Sopa de Miso

Miso shiru, o sopa de miso, es fundamental en una comida japonesa tradicional. El Miso se consigue a base de judia de soja fermentada. Hay distintas variedades de miso, aunque … Sigue leyendo

29/02/2012 · 2 comentarios

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